Le principe des Olympiades des métiers : dans chaque discipline, une ou plusieurs épreuves pratiques (selon le métier) mettent en compétition les jeunes candidats dans un espace métier spécialement aménagé pour offrir un environnement proche des conditions de travail réelles. Les sélections régionales sont ouvertes au grand public : il vient nombreux (18 000 visiteurs dont 11 000 scolaires à la dernière édition) suivre les épreuves en direct et s’informer, en parallèle, sur les métiers et les formations professionnelles.