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Univesité Rennes 2
DATE 16-06-2016 DURÉE 01:07:52 GENRE Conférence PUBLIC Master, Doctorat DISCIPLINE Environnement et développement durable, Aménagement et urbanisme Auteur Alain-Gilles Chaussat / Franck-Emmanuel Lepretre / Arnaud Ehrlacher Producteur Université Rennes 2 / Université Bretagne Loire / Région Bretagne / Ville de Rennes et Rennes Métropole / FP7 / HERCULES / Landscape Research Group

Résumé

Le renouveau des cultures anciennes – The revival of crops of the past

  • La relance du sarrasin dans la Manche, étude d’une filière agricole locale alliant patrimoine et économieBuckwheat reimplementation in the Manche, study of a local agricultural sector which link heritage and economy par Alain-Gilles Chaussat, Pays de la Baie du Mont St Michel, Pôle Rural Université de Caen et Franck-Emmanuel Lepretre, INRA SAD Paysages
  • La filière blé noirBuckwheat sector par Arnaud Ehrlacher, Cœur Emeraude