Prochain direct mardi 29 novembre à 20h : Les chemins qui montent. Cliquer pour y accéder.
Univesité Rennes 2
DATE 22-11-2014 DURÉE 00:51:34 GENRE Entretien PUBLIC Tous publics DISCIPLINE Sociologie, Autre (Généralités) Auteur Olivier Marie / Xavier Debontride / Christian Le Bart / Ronan Le Mouhaër Producteur Maison des Sciences de l’Homme en Bretagne / Canal B

Résumé

Pour cette première émission, l’équipe de Chercheurs en ville analyse le rapport des rennais avec la gastronomie, à travers le dossier de Place Publique. Une rencontre avec Olivier Marie, journaliste culinaire. Il édite le blog Goûts d’Ouest.

Une émission réalisée par Ronan Le Mouhaër, journaliste à Canal B.

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